Hắc sâm và hồng sâm Hàn Quốc khác nhau như thế nào?

Samsung Jangsoo Hwan

Nhân sâm Hàn Quốc nổi tiếng từ lâu với nhiều công dụng bồi bổ sức khỏe, tăng cường sinh lực và nâng cao sức đề kháng. Trong đó, hồng sâmhắc sâm là hai dòng sản phẩm được người tiêu dùng ưa chuộng nhất. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ sự khác nhau giữa hai loại sâm này để lựa chọn phù hợp.

Hồng sâm là gì?

Hồng sâm được chế biến từ nhân sâm tươi 6 năm tuổi, trải qua quy trình hấp cách thủy rồi sấy khô. Quá trình này giúp giữ lại phần lớn dưỡng chất, đồng thời hình thành màu nâu đỏ đặc trưng.

Công dụng nổi bật của hồng sâm:

  • Bồi bổ cơ thể, tăng cường sức đề kháng.
  • Giảm mệt mỏi, cải thiện trí nhớ, hỗ trợ tập trung.
  • Hỗ trợ tuần hoàn máu, ổn định huyết áp.
  • Làm đẹp da, chống lão hóa nhẹ.
  • Phù hợp với đa số đối tượng, kể cả người mới bắt đầu dùng sâm.

Hắc sâm là gì?

Hắc sâm cũng được làm từ nhân sâm 6 năm tuổi, nhưng trải qua 9 lần hấp sấy liên tục. Quá trình này làm thay đổi cấu trúc thành phần, giúp hàm lượng saponin tăng cao gấp nhiều lần so với hồng sâm. Thành phẩm có màu đen đặc trưng, vị đắng ít hơn, mùi thơm đậm.

Công dụng nổi bật của hắc sâm:

  • Hàm lượng dưỡng chất cao, tăng cường sinh lực mạnh mẽ.
  • Hỗ trợ cải thiện sức khỏe cho người suy nhược, sau bệnh.
  • Tăng khả năng miễn dịch, phòng chống bệnh tật.
  • Bảo vệ tim mạch, gan, thận hiệu quả hơn.
  • Giúp chống oxy hóa mạnh, làm chậm quá trình lão hóa.
  • Phù hợp với người đã quen dùng sâm hoặc cần bổ sung dưỡng chất cao.

Hắc sâm và hồng sâm: Nên chọn loại nào?

  • Hồng sâm: Thích hợp cho người muốn bắt đầu dùng sâm, người cần bồi bổ sức khỏe hằng ngày, tăng cường sức đề kháng, giảm căng thẳng.
  • Hắc sâm: Phù hợp cho người cần phục hồi thể lực nhanh, người trung niên, cao tuổi, hoặc người thường xuyên lao động, làm việc căng thẳng, muốn bổ sung dưỡng chất mạnh hơn.

Kết luận

Cả hồng sâm và hắc sâm Hàn Quốc đều mang lại lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Nếu bạn mới dùng sâm hoặc cần dưỡng sức nhẹ nhàng, hãy chọn hồng sâm. Nếu cần tăng cường thể lực mạnh mẽ, hỗ trợ phục hồi nhanh, hãy chọn hắc sâm. Quan trọng nhất, hãy lựa chọn sản phẩm chính hãng, có nguồn gốc rõ ràng để đảm bảo hiệu quả và an toàn khi sử dụng.